Roti Filet de bœuf Jersiais - 750g
Rôti Filet De Bœuf Jersiais 750 g
Nos animaux naissent au pré et restent avec leur mère jusqu’à leur départ à l'abattoir. Il s'agit de génisses, que nous privilégions pour la viande à la coupe (nous transformons les animaux plus agés en plats cuisinés et saucisses). Nos animaux sont nourris exclusivement à l'herbe de nos prairie. Notre viande est maturée 3 semaines pour vous apporter plus de tendreté
Race du bovin : Jersiaise
Lieu d'élevage : indre
Lieu de naissance : indre
Lieu d'abattage : indre
Morceaux du boeuf : Filet
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme du caroire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme du caroire.
