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Les produits de Nouvelle Aquitaine

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Produits de Nouvelle Aquitaine

La Nouvelle Aquitaine regroupe les anciennes régions d'Aquitaine, du Limousin et du Poitou-Charentes. Cette terre prisée depuis longtemps (le duché d'Aquitaine était convoité, et la célèbre Aliénor s'en servait comme véritable arme politique !) l'est aussi pour son terroir ! Pays basque, Périgord (noir, rouge, vert ou blanc), Côte atlantique et Bassin d'Arcachon, Limousin et Charentes recèlent des trésors de gastronomie ! Jambon Kintoa, truffe noir, foie gras de canard, huîtres, caviar, beurre, sans oublier les plats comme les pommes de terre sarladaises ou la salade périgourdine, la Nouvelle Aquitaine est une région riche en gourmandise !