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Nature viande - Epaule d'agneau de Dordogne (race Lacaune) - 800g
Nature viande
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4.69/5
sur 4969 avis Dordogne

Epaule d'agneau de Dordogne (race Lacaune) - 800g

800 g
Poids : 800 g

28,75 € / kg 23,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 800
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Nous vous proposons notre épaule d'agneau de Dordogne de race Lacaune, une race réputée pour la qualité de sa viande. Une épaule à cuisiner comme un rôti ! 

Pour notre viande d'agneau, nous travaillons avec un éleveur bergeracois, Hugues de Froment de la bergerie du Genthial (située à 10 km de notre ferme), qui travaille depuis 3 générations en agriculture raisonnée sur sa ferme familiale. Les agneaux sont élevés en plein air auprès de leur mère, sans antibiotiques, et nourris avec l’herbe et les céréales de la ferme. Le résultat ? Une viande très gouteuse et peu grasse.

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé

Renseignements pratiques : Ouvrir la poche 30 minutes avant cuisson afin de laisser la viande se réoxygéner.

Lieu d'élevage : BERGERAC

Lieu de naissance : BERGERAC

Lieu d'abattage : bergerac (24)

Morceaux de l'agneau : Epaule

Race agneaux et moutons : Lacaune

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 juillet

Désignation légale : Epaule d'agneau de Dordogne (race Lacaune) - 800g

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