Poulet et autre volaille (Auvergne-Rhône-Alpes)

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (38)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (28)
• La Ferme de Charnioux (19)
• Maison Victor - Depuis 1976 (19)
• LA FERME DE COLLONGE (14)
• La Grange Renaud (9)
• L’Echo Paysan (8)
• SCEA DES BRESSANS - GUILLERMIN Vincent (5)
• Ferme de Montchervet (1)

Département de provenance

• Isère (57)
• Rhône (21)
• Drôme (19)
• Ain (17)
• Ardèche (13)
• Cantal (8)
• Loire (6)

Espèce de la volaille

• Poulet (75)
• Dinde (27)
• Pintade (24)
• Poularde (3)
• Caille (2)
• Canard (2)
• Canette (2)
• Chapon (2)
• Mélange (2)
• Coquelet (1)
• Poule (1)

Prix

• < 5 EUR (5)
• Entre 5 et 10 EUR (18)
• Entre 10 et 20 EUR (50)
• Entre 20 et 35 EUR (105)
• Entre 35 et 50 EUR (120)
• > 50 EUR (21)

Pièce de la volaille

• Entière (36)
• Filet (Blanc) (17)
• Rôti (16)
• Cuisses (12)
• Paupiette (9)
• Découpé (8)
• Manchon (7)
• Escalope (6)
• Aileron (5)
• Foie Cru (4)
• Prêt à Cuire (4)
• Abat (3)
• Pilon (3)
• Colis (2)
• Haut De Cuisse (2)
• Mix (2)
• Suprême (2)
• Aiguillette (1)
• Brechet (1)
• Coeur (1)