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La Grange Renaud - lot de 4 poulets de Bresse AOP (1.4kg x 4)
La Grange Renaud
La Grange Renaud
4.9/5
sur 1 272 avis Ain

lot de 4 poulets de Bresse AOP (1.4kg x 4)

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18,75 € / kg 117,00 € 105,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Ain
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1.4kg x 4
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
AOP
Direct Producteur
La boutique de La Grange Renaud sera fermée exceptionnellement du 10 mai au 31 juillet

Le must du poulet fermier ! Elevé en plein air pendant 140 jours en moyenne, nourri au blé et maïs de Bresse, le poulet de Bresse est reconnaissable à la finesse de sa chair et à son goût incomparable. Il n'y a pas de secret, il faut du temps et de bonnes conditions pour obtenir des produits de qualité. La ''reine des volailles'' est la seule à bénéficier d'une Appellation d'Origine Contrôlée, comme un bon vin ou un fromage. DLC garantie à réception de 5 à 10 jours selon le jour de commande. Pour 2 à 3 personnes. Ce poulet de Bresse fait 1,4kg au minimum et est livré sans abat. Sur mon élevage, les poussins arrivent dès leur premier jour, en direct du couvoir de Béchanne qui est à 6km. Après 5 semaines au chaud, ils ont accès au grand air pour gratter la terre, manger de l'herbe, des insectes, des vers, des petits cailloux, afin de constituer leur squelette et faire du muscle. Chaque volaille dispose ainsi de 10 à 20m2 pour glaner son repas et se dépenser pendant la journée. Quand la nuit tombe, les poulets rentrent dans leur cabane, où ils passeront pour limiter la gourmandise des prédateurs. Je complète leur alimentation par du maïs et du blé de Bresse, ainsi que par du petit lait de la fromagerie du village (ce qui rend la viande plus moelleuse). Les céréales sont garanties sans OGM et je ne donne pas d'antibiotique.

Lieu d'élevage : Ferme de la Grange Renaud 01370 VAL-REVERMONT

Lieu de naissance : Centre de sélection de Béchanne 01370 ST ETIENNE DU BOIS

Lieu d'abattage : Domaine de la Pérouse 01960 ST ANDRE SUR VIEUX JONC

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Grange Renaud : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 03 mai

Désignation légale : Poulet de Bresse

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