Page 5 - Poulet et autre volaille (Nouvelle-Aquitaine)

Producteur

• Ferme des Gravelines (34)
• La Ferme de Sarlat (24)
• Ferme de Vertessec (21)
• Ferme Avicole des Grands Champs (15)
• La Ferme Enchantée (13)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (12)
• Ferme de Pleinefage (9)
• La Ferme du Rigola (5)
• Volailles DUPLANTIER (5)
• Boucherie Moderne (3)
• Maison Lascours (2)
• PALMAGRI (1)

Département de provenance

• Dordogne (56)
• Lot-Et-Garonne (34)
• Gironde (23)
• Pyrénées-Atlantiques (17)
• Charente Maritime (13)
• Landes (1)

Espèce de la volaille

• Poulet (82)
• Chapon (16)
• Autruche (13)
• Pintade (10)
• Dinde (7)
• Poulette (7)
• Poularde (5)
• Canard (2)
• Caille (1)
• Oie (1)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (13)
• Entre 10 et 20 EUR (35)
• Entre 20 et 35 EUR (64)
• Entre 35 et 50 EUR (77)
• > 50 EUR (67)

Pièce de la volaille

• Entière (40)
• Prêt à Cuire (22)
• Rôti (19)
• Cuisses (15)
• Filet (Blanc) (11)
• Paupiette (6)
• Aileron (4)
• Désossé (3)
• Farce (3)
• Hâché (3)
• Mix (3)
• Steak (3)
• Aiguillette (2)
• Colis (2)
• Abat (1)
• Bourguignon (1)
• Brechet (1)
• Découpé (1)
• Foie Cru (1)
• Magret (1)