POULET DE LA FERME (x6) - 2 Kg
Côtes D'Armor
5
jours minimum
Emballage Sous Vide
frais
Plus de 6
personnes
POULET DE LA FERME (x6) - 2 Kg, très dodu, issu de notre élevage à la ferme. Nos poulets sont nourris aux céréales (maïs, blé), et végétaux, ce qui leur confère une viande moelleuse et généreuse. Nos volailles sont élevées dans des conditions d’hygiène strictes et dans le respect de la charte du bien-être animal.
Le poids livré peut varier d'environ 5 à 8% par rapport à l'affichage en ligne. Si rupture d'un produit lors de la préparation de votre commande, nous vous contacterons éventuellement. Pour les produits vendus en nombre et/ou poids (cuisses, filets, ailerons, ...), le poids prédominera sur la quantité, généralement (+/-) une pièce. Nos produits sont loin des standards industriels, mais généralement nous sommes toujours généreux ....! Jocelyn
Renseignements pratiques : Le poids peut varier d'un poulet à l'autre, mais supérieur au poids affiché. Vous pouvez congeler votre poulet quelques jours avant de le cuisiner.
Lieu d'élevage : FERME DE LA PAUMERAIS
Lieu de naissance : Côtes d'Armor
Lieu d'abattage : FERME DE LA PAUMERAIS
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de la Paumerais : Jeudi, Vendredi, Samedi
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme de la Paumerais
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de la Paumerais va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de la Paumerais.
Recette du poulet grillé du dimanche
Faire préchauffer le four à 170°.
Déposer le poulet dans un plat allant au four.
Couper un citron en 4 et l’introduire à l’intérieur du poulet
Ajouter de l'eau (25cl) dans le plat
Ajouter de l'huile d'olive, ou un bon morceau de beurre
Au bout de 1h ajouter l’oignon
Continuer la cuisson environ 20/30 minutes.
Arroser le poulet de temps en temps pendant toute la cuisson et les retourner régulièrement.
Servir avec des pommes de terre cuite au four ou des frites.