Page 3 - Porc (Auvergne-Rhône-Alpes)

Producteur

• Ferme de Montchervet (26)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (22)
• Maison Victor - Depuis 1976 (22)
• L’Echo Paysan (14)
• Aymonier Viandes (10)
• Ferme Tradi-Bresse (10)
• Ferme de Fontbonne (7)
• LA FERME DE COLLONGE (6)

Département de provenance

• Rhône (28)
• Haute-Loire (24)
• Drôme (22)
• Ain (14)
• Cantal (14)
• Savoie (9)
• Loire (5)
• Haute-Savoie (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (76)
• Large White (30)
• Landrace (10)
• Piétrain (1)

Morceau du porc

• Rôti (25)
• Abat (14)
• Cote Echine (9)
• Echine (7)
• Sauté (7)
• Grillade (6)
• Travers (6)
• Rouelle (5)
• Escalopes (4)
• Filet Mignon (4)
• Mix (4)
• Autres (3)
• Chair à Saucisse (3)
• Côte (3)
• Carré (2)
• Crépinette (2)
• Côte Filet (2)
• Epaule (2)
• Poitrine (2)
• Araignée (1)

Prix

• < 5 EUR (16)
• Entre 5 et 10 EUR (46)
• Entre 10 et 20 EUR (85)
• Entre 20 et 35 EUR (103)
• Entre 35 et 50 EUR (110)
• > 50 EUR (7)