Page 2 - Porc (Auvergne-Rhône-Alpes, Croisement de races selectionnées)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (22)
• Maison Victor - Depuis 1976 (22)
• L’Echo Paysan (15)
• Ferme de Fontbonne (7)
• LA FERME DE COLLONGE (6)
• Ferme de Montchervet (5)

Département de provenance

• Haute-Loire (24)
• Drôme (22)
• Cantal (15)
• Rhône (7)
• Loire (5)
• Ain (4)

Race du porc1

• Croisement de races selectionnées (77)

Morceau du porc

• Rôti (22)
• Cote Echine (8)
• Grillade (6)
• Abat (5)
• Sauté (5)
• Autres (3)
• Crépinette (3)
• Echine (3)
• Filet Mignon (3)
• Travers (3)
• Chair à Saucisse (2)
• Côte Filet (2)
• Mix (2)
• Poitrine (2)
• Araignée (1)
• Colis (1)
• Côte (1)
• Epaule (1)
• Jarret (1)
• Pieds (1)

Prix

• < 5 EUR (7)
• Entre 5 et 10 EUR (28)
• Entre 10 et 20 EUR (47)
• Entre 20 et 35 EUR (65)
• Entre 35 et 50 EUR (72)
• > 50 EUR (5)