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Nature viande - Picanha de Boeuf Bio (race limousine) - 300g
Nature viande
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Picanha de Boeuf Bio (race limousine) - 300g

300 g

31,00 € / kg 9,30
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1X300G
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Bio
Pictogramme producteur fermier

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie.
Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé
Composition: La Picanha est une découpe brésilienne de boeuf dans l'aiguillette de rumsteak qui offre un morceau tendre et un peu gras donc très goûteux, à faire griller!

Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la.
Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle sera que meilleure.
A déguster saignante pour une tendreté optimale.

Origine: France
Viande NON CONGELE
Catégorie: Viande à griller

Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.

De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : DORDOGNE

Lieu de naissance : DORDOGNE

Lieu d'abattage : BERGERAC

Morceaux du boeuf : Cœur De Rumsteck

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mai

Désignation légale : Picanha de Boeuf Bio (race limousine) - 300g

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