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Ferme Angus - Paleron d'Angus bio en morceau
Ferme Angus
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sur 547 avis Nord

Paleron d'Angus bio en morceau

500 g

29,98 € / kg 14,99
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Origine Pictogramme drapeau Nord
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Paleron d'Angus très tendre, idéal pour partager en famille ou entre amis.
Ce morceau est habituellement utilisé pour la préparation de bœuf bourguignon, de pot au feu, de carbonnade. Mais ce morceau très persillé peut aussi se cuire au barbecue.

Le poids de ce morceau peut légèrement varier de +/- 10% en fonction des découpes possibles, nous nous en excusons et faisons au mieux pour vous satisfaire. 

Notre troupeau d'Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.
L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.
La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes

 

Race du bovin : Angus

Lieu d'élevage : trélon

Lieu de naissance : trélon

Lieu d'abattage : Feignies FR 59225104

Morceaux du boeuf : Paleron

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 juin

Désignation légale : Paleron

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