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Le Petit Duc - Nougat Des Cévennes
Le Petit Duc
Le Petit Duc
4.86/5
sur 36 avis Drôme

Nougat Des Cévennes

95 g

63,15 € / kg 6,00
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
Pictogramme artisan

Les recettes de nos nougats ont pour base des savoir-faire provençaux traditionnels que nous avons pu partager avec les anciens. Nos nougats sont réalisés par petite quantité dans des bassines de cuivre ce qui nous permet une parfaite maîtrise de la fabrication et l'obtention de cette consistance particulière. Comme dans chacune de nos recettes, ce sont les meilleurs ingrédients qui sont choisis comme les amandes de Provence, les noix et le miel de châtaignier ardéchois, et à chaque fois dans une proportion d'un tiers. Le résultat, ce sont des nougats ni durs ni mous, qui ne collent pas aux dents, toujours moins sucrés qu'à l'habitude et qui révèlent le goût corsé du miel de châtaignier.

Renseignements pratiques : Conserver dans un endroit frais et sec. A consommer de préférence dans l'année de réception.

Marque : Le Petit Duc

Allergènes : Amande, noix, blé, oeuf

Jours de livraison de Le Petit Duc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 janvier

Ingrédients : Amandes (17%), noix (17%), miel de châtaignier, sucre, sirop de glucose (blé), blanc d'oeufs, eau, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale). Traces éventuelles de gluten, fruits à coques, sésame, lait.
Données nutritionnelles : Energie : 1674,72 kj / 400 kcal, matières grasses : 15,84,g dont acides gras saturés : 1,19g, glucides : 62,81g dont sucres : 38,94g, protéines : 7,31g, sel : 0,04g.
Désignation légale : Nougat aux amandes, noix et miel de châtaignier

La vitrine de Le Petit Duc

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