Utilisateur
Icone croix de fermeture
Nature et Régions - Escalopes De Veau - 4 X 120g
Nature et Régions
Nature et RégionsNièvre
340 avis

Escalopes De Veau - 4 X 120g

31,77 € / kg 15,25
Partager
Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Nature et Régions sera fermée exceptionnellement le 06 juillet

Contenu : 4 escalopes de 120g environ chacune prise dans l'épaule, le quasi ou la sous noix, l'escalope est un morceau de viande tendre et maigre. Provenance : Âgés de 5 mois, ses veaux sont nourris exclusivement de lait par la mère. Leur chair est tendre et varie du blanc au rose clair. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages. Tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un boucher professionnel. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser. Ce produits est frais, il peut donc être congelé

Renseignements pratiques : Dégustation : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits. Cuisson : A la poêle saisissez l'escalope 3 à 4 minutes de chaque côté de l'escalope

Lieu d'élevage : Poil

Lieu de naissance : Poil

Lieu d'abattage : Luzy

Morceaux du veau : Escalope

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Viande de veau
Désignation légale : Escalopes de veau

La vitrine de Nature et Régions

Les autres produits de Nature et Régions

Voir les 40 produits de Nature et Régions
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 67 508 avis certifiés
Non merci