Coffret découverte : Terrines et rillettes de chevreau - en conv bio - 3x180g
Rhône
3 bocaux de 180g
Ce coffret comprend un assortiment de nos terrines et rillettes 100% chevreau :
- 1 terrine de chevreau nature
- 1 terrine de chevreau aux trompettes (champignon)
- 1 bocal de rillettes de chevreau.
Les terrines sont parfaites pour réaliser une salade campagnarde. Déposer quelques feuilles de salade sur une assiette, ajouter quelques croûtons de pain grillé, émietter la terrine sur la préparation, ajouter une sauce de salade. Les rillettes sont idéales lors d'un casse croûte campagnard : elles sont à servir très frais, les sortir du réfrigérateur au dernier moment. A tartiner sur une tranche de pain de campagne grillé, ajouter un peu de sel et de poivre en moulin. L'ensemble peut être accompagné de l'un des vins du Domaine.
Nos chèvres, de race alpines, sont élevées selon les principes de l'agriculture biologique : elles ont, dès que le temps le permet la possibilité d'aller pâturer en exterieur, elles sont nourries uniquement à l'herbe et aux céréales du Domaine.
Les chevraux restent sous la mère toute la durée de leur vie, c'est à dire qu'ils boivent uniquement le lait de leur mère et complète leur ration avec un peu d'herbe. Les terrines accompagnent bien une salade verte.
Nous sommes un domaine viticole dans la région du Beaujolais mais aussi une ferme où nous élevons des vaches salers, des chèvres et cultivons des légumes et des fruits dans une logique d'agriculture à petite échelle, respectueuse de ce qui nous entoure. Notre exploitation est en conversion Biologique.
Lieu d'élevage : Saint Vérand (69) sur la ferme
Lieu de naissance : Saint Vérand (69) sur la ferme
Lieu d'abattage : Saint Romain de Popey (69)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine d'Auménie : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Terrine trompettes : viande de chevreau-trompettes 3%-oignons-vin blanc-sel-poivre
rillette chevreau : viande de chevreau-sel-poivre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Domaine d'Auménie, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine d'Auménie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure