Domaine d'Auménie

Situé au cœur du Beaujolais, sur les hauteurs de Saint-Vérand, le Domaine d'Auménie cultive des vins bio qui capturent l'essence de notre terroir. Nous formons un couple qui faire vivre une ferme familiale dont la vigne et le vin représentent les activités phares. Nous poursuivons le chemin de plusieurs générations, nos vendanges sont entièrement réalisées à la main, garantissant un respect total du raisin et une vinification en douceur directement au domaine.

Nos cuvées prestiges de Beaujolais rouges vieillissent dans des contenants uniques incarnant une modernité portée par une nouvelle génération de vignerons beaujolais plus audacieux. Élevées en fûts de bois, chêne et acacia, en jarre de grès ou de terre cuite, matières vivantes permettent à chaque vin de s'affirmer selon l’ambiance de la cave, révélant sa singularité et son authenticité. À côté de nos cuvées prestiges, la cuvée tradition "L'Hirondelle des Granges" se distingue par une puissance généreuse et une délicatesse de fruit.

Notre production est entièrement certifiée en agriculture biologique, respectant à chaque étape l'harmonie qui nous est chère entre la nature et la vigne.

À très vite !

Enimie et Guillaume