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La Ferme d'Arnaud - Chou Rave Violet - la pièce
La Ferme d'Arnaud
La Ferme d'Arnaud
4.69/5
sur 690 avis Nord

Chou Rave Violet - la pièce

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5,00 € / kg 2,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Nord
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Haute Valeur Environnementale
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Souvent méconnu, le chou rare possède une saveur très douce plus ou moins sucrée mixant le croquant et le juteux du radis avec le goût du chou, rappelant même parfois celui de la noisette…
Consommer principalement pour son bulbe, le chou rave violet, tout comme son copain le chou rave blanc peut-être consommer cru et râpé en salade, ou être cuit pour être préparé en gratin, purée ou en ragoût.

Saviez-vous que ses feuilles et ses tiges sont également comestibles.

Marque : La ferme d'Arnaud

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme d'Arnaud : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Chou Rave Violet

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