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Volailles Renault - Chapon Cou Nu noir 2,5 kg
Volailles Renault
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4.9/5
sur 418 avis Ille-et-Vilaine

Chapon Cou Nu noir 2,5 kg

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22,88 € / kg 57,20 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Producteur

Le chapon est un coq castré à 8 semaines afin d’obtenir une plus grande tendreté et une plus grande masse.
Son engraissement identique à la Poularde lui donne une chair persillée, blanche au goût très fin.

Pendant l’affinage, le Chapon est nourrit exclusivement de maïs et de lait frais.

Lieu d'élevage : à la ferme

Lieu de naissance : Couvoir

Lieu d'abattage : à la ferme

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Volailles Renault : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai

Désignation légale : Chapon