Page 11 - Boeuf (Auvergne-Rhône-Alpes)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (65)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (62)
• Ferme de Montchervet (37)
• L’Echo Paysan (36)
• Aymonier Viandes (29)
• Maison Victor - Depuis 1976 (20)
• Ferme Tradi-Bresse (17)
• Domaine de Sinzelles (16)
• LA FERME DE COLLONGE (12)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (8)
• Ferme GAEC Côte Pardin (6)
• Bisons d'Auvergne (5)
• Domaine de Kobyu (4)
• Boucherie Moderne (1)
• La Ferme de Franck et Blandine (1)

Département de provenance

• Loire (71)
• Isère (62)
• Rhône (41)
• Cantal (38)
• Ain (25)
• Savoie (22)
• Drôme (20)
• Haute-Loire (20)
• Allier (13)
• Haute-Savoie (7)

Race du bovin

• Limousine (137)
• Croisement de races selectionnées (65)
• Salers (61)
• Charolaise (28)
• Aubrac (6)
• Races variées (6)
• Bison (5)
• Montbéliarde (4)
• Wagyu (4)
• Brune (1)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (1)

Morceau du boeuf

• Rôti (23)
• Autres (19)
• Côte De Boeuf (18)
• Abats (16)
• Faux Filet (16)
• Rumsteck (16)
• Basse Cote (15)
• Haché (14)
• Steak (14)
• Bourguignon (13)
• Mix (13)
• Paleron (12)
• Colis (11)
• Jarret (11)
• Pavé (10)
• Bavette (9)
• Entrecôte (9)
• Filet (9)
• Rosbeef (9)
• Plat de côte (7)

Prix

• < 5 EUR (4)
• Entre 5 et 10 EUR (22)
• Entre 10 et 20 EUR (121)
• Entre 20 et 35 EUR (211)
• Entre 35 et 50 EUR (245)
• > 50 EUR (74)

Pour combien de personnes

• 2 (52)
• Plus de 6 (51)
• 4 ou 5 (44)
• 4 (39)
• 2 ou 3 (31)
• 6 (27)
• 3 ou 4 (23)
• 3 (17)
• 1 ou 2 (12)
• 5 (12)
• 1 (11)