Page 10 - Boeuf (Auvergne-Rhône-Alpes)

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (65)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (45)
• Ferme de Montchervet (41)
• L’Echo Paysan (40)
• Aymonier Viandes (29)
• Bisons d'Auvergne (21)
• Domaine de Sinzelles (21)
• Ferme Tradi-Bresse (20)
• Maison Victor - Depuis 1976 (20)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (8)
• LA FERME DE COLLONGE (7)
• Ferme GAEC Côte Pardin (4)
• Domaine de Kobyu (2)
• La Ferme de Franck et Blandine (2)
• Boucherie Moderne (1)

Département de provenance

• Isère (65)
• Loire (48)
• Rhône (45)
• Cantal (43)
• Allier (29)
• Haute-Loire (24)
• Ain (23)
• Savoie (23)
• Drôme (20)
• Haute-Savoie (6)

Race du bovin

• Limousine (123)
• Croisement de races selectionnées (71)
• Salers (70)
• Charolaise (24)
• Bison (21)
• Races variées (6)
• Aubrac (4)
• Montbéliarde (4)
• Wagyu (2)

Morceau du boeuf

• Rôti (25)
• Abats (21)
• Côte De Boeuf (21)
• Haché (19)
• Bourguignon (16)
• Jarret (15)
• Steak (15)
• Rumsteck (14)
• Autres (13)
• Basse Cote (13)
• Faux Filet (12)
• Colis (11)
• Paleron (11)
• Pavé (11)
• Entrecôte (10)
• Rosbeef (10)
• Brochette (9)
• Bavette (8)
• Filet (8)
• Mix (6)

Prix

• < 5 EUR (3)
• Entre 5 et 10 EUR (26)
• Entre 10 et 20 EUR (139)
• Entre 20 et 35 EUR (222)
• Entre 35 et 50 EUR (250)
• > 50 EUR (76)

Pour combien de personnes

• 2 (56)
• Plus de 6 (50)
• 4 ou 5 (41)
• 2 ou 3 (36)
• 4 (31)
• 6 (31)
• 3 ou 4 (29)
• 3 (19)
• 1 ou 2 (13)
• 1 (10)
• 5 (10)