[Précommande] 1/2 Agneau des Alpilles

Découvrez notre inimitable Agneau « L’alpillou », élevé en pleine nature
au cœur des Alpilles, l’Alpillou se nourrit avec des aliments de
qualité, répondant à un cahier des charges strict, lui offrant une
qualité de viande incomparable ! Une viande claire et pas forte.

Ce colis comprend un demi-agneau complet, détaillé et travaillé.
Box’ 1⁄2 Agneau « L’Alpillou » 7kg:
- 1 x Gigot Entier
- 1 x Epaule avec os
- 1 x Lot de Côte Bâton
- 1 x Lot de Côte Filet
- 1 x Lot de Collier
- 1 x Lot de Poitrine

Car
la découpe de nos viandes aux poids exact étant compliquée, le poids
pouvant varier de -10% à + 10%, néanmoins nous vous assurons le poids
total du colis.
Nous travaillons nos viandes de manière
traditionnelle et conditionnons tous nos produits en sous vide
accompagnés de l’étiquetage, permettant une meilleure conservation.
Nos produits étant FRAIS, vous avez la possibilité de les congeler.
Conseil
de préparation : Nous vous conseillons d’ouvrir la poche sous vide 30’
avant sa préparation et laisser reposer au réfrigérateur permettant au
produit de retrouver ses saveurs gustatives.

L'inimitable Agneau des Alpilles ! Elevée dans la petite commune de Mollegès situé dans le parc régional des Alpilles. Cet agneau profite d'un cadre d'élevage exceptionnel entre le massif des Alpilles et les terres abondantes mis à
disposition. Vous retrouverez dans cet agneau un goût léger et prononcé d'un véritable agneau élevé en plein air.

Conditionné sous-vide (7kg environs)
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.