viande séchée de boeuf tranchée -200 g
Dordogne
10
jours minimum
Sous-Vides
frais
Nous élaborons toute notre salaison nous même avec des rôtis de bœuf qui restent plusieurs mois au séchoir pour créer notre viande séchée, une tendreté exceptionnelle sur du sec.
Notre charcuterie est issue seulement des animaux de la ferme, faite de façon traditionnelle dans notre laboratoire agréé CE. Les bovins vivent au moins 8 mois dehors et plus si les conditions climatiques le permettent, ils sont alimentés surtout avec de l'herbe et du foin, ils sont ensuite engraissés avec des céréales ou du maïs de l'exploitation auxquels on ajoute de la graine de lin et des protéagineux.
Renseignements pratiques : emballage sous vide (2 )
Lieu d'élevage : Jumilhac le grand (24) sur la ferme
Lieu de naissance : Jumilhac le grand (24) sur la ferme
Lieu d'abattage : Thiviers (24)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 06 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de La Ferme du Mas Laborie, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 2,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Mas Laborie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Mas Laborie.
La vitrine de La Ferme du Mas Laborie
- Haute Valeur Environnementale
Faux filet jeune bovin Aubrac - 1 kg
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Côte de jeune bovin Aubrac 1 kg
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Rôti jeune bovin Aubrac - 1 kg
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