Page 3 - Rôti (Auvergne-Rhône-Alpes)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (21)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (17)
• Ferme de Montchervet (2)
• LA FERME DE COLLONGE (2)
• Maison Victor - Depuis 1976 (2)
• L’Echo Paysan (1)

Département de provenance

• Haute-Loire (18)
• Isère (17)
• Rhône (4)
• Loire (3)
• Drôme (2)
• Cantal (1)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (22)
• Limousine (17)
• Races variées (3)
• Montbéliarde (2)
• Salers (1)

Prix

• Entre 20 et 35 EUR (20)
• Entre 35 et 50 EUR (39)
• > 50 EUR (6)

Morceau du veau1

• Rôti (45)