Page 3 - Rôti (Auvergne-Rhône-Alpes)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (21)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (18)
• Ferme de Montchervet (2)
• LA FERME DE COLLONGE (2)
• Maison Victor - Depuis 1976 (2)
• Ferme GAEC Côte Pardin (1)
• La Ferme de Franck et Blandine (1)
• L’Echo Paysan (1)

Département de provenance

• Haute-Loire (18)
• Isère (18)
• Loire (4)
• Rhône (4)
• Cantal (2)
• Drôme (2)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (23)
• Limousine (18)
• Races variées (3)
• Montbéliarde (2)
• Aubrac (1)
• Salers (1)

Prix

• Entre 20 et 35 EUR (24)
• Entre 35 et 50 EUR (42)
• > 50 EUR (6)

Morceau du veau1

• Rôti (48)