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Ferme GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] Colis de Bœuf BIO Race Aubrac - 5 Kg
Ferme GAEC Côte Pardin
Ferme GAEC Côte Pardin
4.87/5
sur 30 avis Loire

[SURGELÉ] Colis de Bœuf BIO Race Aubrac - 5 Kg

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19,00 € / kg 114,90 € 95,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

5 kg de bœuf BIO avec des morceaux à poêler, à griller, à braiser, à mijoter, à rôtir... A vos fourneaux !
Colis composé d'environ : 
- 700 g de beefsteaks (2x350 g)
- 600 g entrecôte 
- 700 g de bourguignon
- 1 kg de gîte/paleron à braiser
- 1 kg de tranche à rosbeef
- 1 kg de pot au feu 

De l'éleveur au consommateur, l'authenticité s'invite à votre table!
Depuis 2007, nous élevons des vaches Aubrac dans la ferme familiale ainsi que quelques brebis Noire du Velay. Notre métier est devenu une véritable passion, entre respect de l'animal, de la nature et de l'homme.
Aujourd'hui, nous sommes enchanté de vous proposer notre viande Bio qui mature 3 semaines.
N'hésitez pas à la découvrir et vous retrouverez le goût de la bonne viande, tendre et savoureuse!!!
D'avance, merci pour votre confiance!
Aurélie et Fabrice

Renseignements pratiques : Viande fraîche emballée sous vide par un artisan boucher agrée Bio. Chaque sachet est étiqueté le nom du morceau. Nous surgelons ensuite la viande dans notre cellule de refroidissement. Le poids de votre commande peut varier de +/- 5 %. Il est conseillé de placer la viande dans le réfrigérateur la veille pour la décongeler et de la sortir de celui-ci minimum 30 min avant la cuisson.

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : 42 sur la ferme

Lieu de naissance : 42 sur la ferme

Lieu d'abattage : 71 limitrophe Paray Le Monial

Morceaux du boeuf : Colis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme GAEC Côte Pardin : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Désignation légale : Colis de Bœuf BIO Race Aubrac - 5 Kg