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Dégustonfoin - [SURGELE]  Bavette Aloyau Simmental Bio et BBC
Dégustonfoin
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4.9/5
sur 239 avis Orne

[SURGELE] Bavette Aloyau Simmental Bio et BBC

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28,89 € / kg 17,57 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Orne
Format Pictogramme bouteille sachets sous vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Bio
Bleu Blanc Coeur
Pictogramme producteur fermier

[SURGELE]  Bavette Aloyau Simmental Bio et Bleu-Blanc-Coeur

Compoition : 4 bavettes d'aloyau 

Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur.

Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande).

Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme.

Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative.
Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé.

Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.

Pour recevoir notre viande et notre foin dans un même colis et limiter les frais de port, nous vous conseillons de choisir une offre "viande+foin"

Race du bovin : Simmental

Lieu d'élevage : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

Lieu de naissance : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

Lieu d'abattage : Gacé

Morceaux du boeuf : Bavette

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Dégustonfoin : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 06 décembre

Désignation légale : [SURGELE] Bavette Aloyau Simmental Bio et BBC

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