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Atelier Pierre Sajous - Rôti Porc Noir de Bigorre AOP Manchonné et Bardé de Ventrèche - 4 côtes - 1kg minimum
Atelier Pierre Sajous
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4.8/5
sur 237 avis Hautes-Pyrénées

Rôti Porc Noir de Bigorre AOP Manchonné et Bardé de Ventrèche - 4 côtes - 1kg minimum

1 Kg
Poids : 1 Kg

39,65 € / Kg 39,65€
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OrigineDrapeau FranceHautes-Pyrénées
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormat1kg
ConservationTempératurefrais
Portions 4 personnes
AOP
Sud de France l'occitanie
Direct ProducteurDirect Producteur
Direct ArtisanDirect Artisan

1 Rôti de 4 côtes manchonné et bardé de Ventrêche de Porc Noir de Bigorre Sortez votre viande de l'emballage et la laisser à température ambiante 30mn avant la cuisson.
La viande fraîche de Porc Noir de Bigorre s'apparente à une viande rouge, elle se déguste rosée. 

Lieu d'élevage : Hautes-Pyrénées

Lieu de naissance : Hautes-Pyrénées

Lieu d'abattage : Hautes-Pyrénées

Morceaux du porc : Rôti

Race porc : Gascon

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 31 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Viande de Porc Noir de Bigorre AOP (origine : France), poitrine séchée de Porc Noir de Bigorre (Poitrine de Porc Noir de Bigorre AOP, gros sel, ail, sucre, poivre, conservateur: E252) (origine : France)
Désignation légale : Rôti de Porc Noir de Bigorre AOP