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Nature viande - Domaine de la Coutancie
sur 1355 avis
Dordogne
Rôti de boeuf 1kg
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Origine
Dordogne
Dordogne
DLC à réception
15 jours minimum
15 jours minimum
Conservation
frais
frais
Viande de boeuf de race limousine ou blonde d’aquitaine, élevé de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotique. Composition : 1kg de rôti issu de la cuisse de boeuf (environ 7 personnes) Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 15 jours Conseils de dégustation: le temps de cuisson d'un rôti se détermine en fonction de son diamètre et non de son poids. Pour nos rôtis de un kg, nous vous conseillons 25 à 30mn de cuisson dans un four très chaud. Pour parfumer votre rôti n'hésitez pas à mettre de l'ail en chemise dans votre plat. Enfin mettez le sous un papier aluminium entre cinq et dix minutes après cuisson avant de le servir, il n'en sera que meilleur. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Dordogne
Lieu d'abattage : Dordogne
Morceaux du boeuf : Rôti
Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 décembre
Désignation légale : Rôti de boeuf 1kg
Frais de livraison : 6,90 €
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature viande - Domaine de la Coutancie.
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