![La Borda Aurosa - [Précommande] Rognon de Veau Race Gasconne - 400g](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/5cbecb40dc79607b1490fed0d4a02786.jpeg)
[Précommande] Rognon de Veau Race Gasconne - 400g
Rognon conditionné sous vide (facilité pour congeler et dlc de 5 jours à reception). Morceaux à poëler ou à préparer en sauce.
Nos veaux sont élevés au milieu du troupeau avec leur mère. En plus du lait maternel, ils se nourrissent de tout ce que nos prairies, nos champs et nos forêts ont à leur offrir, ce qui rend leur viande rosée, tendre et gouteuse.
La Gasconne des Pyrénées est une race rustique, à croissance lente, reconnue depuis toujours pour sa viande gouteuse et fine, à la saveur subtile et unique.
Renseignements pratiques : Conservation dans son emballage au frais de 5 jours à réception. Sortir la viande de son emballage 30 minutes avant la cuisson pour qu'elle se ré oxygène.
Race du bovin : Gasconne
Lieu d'élevage : Roquefort sur Garonne (31), sur la ferme
Lieu de naissance : Roquefort sur Garonne (31), sur la ferme
Lieu d'abattage : Lorp Sentaraille (09)
Morceaux du veau : Abats
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Borda Aurosa : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Borda Aurosa, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Borda Aurosa va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Borda Aurosa.
![La Borda Aurosa - [Précommande] 2 Pieds de veau Race Gasconne - 1500g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/55a58491ab452d43f23f09ff49f563c5.jpeg)
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