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Domaine de Sinzelles - Queue de Boeuf Race Salers BIO
Domaine de Sinzelles
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4.9/5
sur 516 avis Haute-Loire

[Précommande] Queue de Boeuf Race Salers BIO

1 Kg
Poids : 1 Kg

19,90 € / Kg 19,90€
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OrigineDrapeau FranceHaute-Loire
DLC à réceptionDurée conservation 15 jours minimum
FormatFormatSous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
Bio
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur

Parfaite dans un plat mijoté, la queue de boeuf avec sa texture gélatineuse vous suprendra et apportera ses saveurs à votre bouillon !

Élevés en agriculture biologique, nos vaches Salers sont au pâturage au moins 6 mois de l'année.
En période hivernale, la base de l'alimentation se compose de foin séché en grange accompagné de céréales produites sur l'exploitation.

Pour toute commande de viande et de charcuterie, bocaux, vous recevrez l'ensemble même temps.

Race du bovin : Salers

Lieu d'élevage : Blavozy 43700 sur la ferme

Lieu de naissance : Blavozy 43700 sur la ferme

Lieu d'abattage : Polignac 43000

Morceaux du boeuf : Abats

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Désignation légale : Queue de Boeuf Race Salers BIO

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