Page 12 - Poulet et autre volaille (Occitanie)

Producteur

• Ferme du Vidalies (46)
• Ferme de Compreste (36)
• La Famille Mille - Le Maraudeur (36)
• La Maison Pourthié (34)
• La ferme d'Enjacquet (18)
• Ferme de Calès (13)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (10)
• Charcuterie Commenges (7)
• Volaille noire d'Astarac-Bigorre (7)
• Boucherie Puig (6)
• La Ferme de Vers (5)
• Maison Lascours (5)
• La ferme des Tuileries (2)
• Esprit Foie Gras (1)

Département de provenance

• Gers (116)
• Tarn-Et-Garonne (36)
• Hérault (34)
• Haute-Garonne (23)
• Hautes-Pyrénées (6)
• Pyrénées-Orientales (6)
• Tarn (5)

Espèce de la volaille

• Poulet (136)
• Pintade (40)
• Chapon (27)
• Caille (8)
• Poularde (6)
• Mélange (3)
• Dinde (2)
• Canard (1)
• Coq (1)
• Poule (1)
• Poulette (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (21)
• Entre 10 et 20 EUR (72)
• Entre 20 et 35 EUR (117)
• Entre 35 et 50 EUR (141)
• > 50 EUR (85)

Pièce de la volaille

• Entière (70)
• Prêt à Cuire (43)
• Cuisses (24)
• Aileron (14)
• Suprême (14)
• Filet (Blanc) (13)
• Rôti (10)
• Désossé (7)
• Pilon (5)
• Découpé (4)
• Haut De Cuisse (4)
• Escalope (3)
• Foie Cru (3)
• Mix (3)
• Aiguillette (2)
• Colis (2)
• Farce (2)
• Gésiers (1)
• Magret (1)
• Manchon (1)