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Nature et Régions - Pot Au Feu Avec Os - 1.2 Kg
Nature et Régions
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4.87/5
sur 442 avis Nièvre

Pot Au Feu Avec Os - 1.2 Kg

1.2 kg

8,50 € / kg 10,20
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 x 1 200 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Nature et Régions sera fermée exceptionnellement du 25 janvier au 26 janvier

Contenu : morceau de plat de côte d'environ 1.2Kg Situé à l'extrémité des os des côtes, le plat-de-côtes est formé d'un ensemble de 13 côtes qui se présentent comme un panneau. Le plat-de-côtes est une viande savoureuse parce qu'elle est située prés des os. Provenance : Issus de nos élevages situés sur le Canton de Luzy (58). Les animaux sont élevés en plein air et exclusivement nourris à l'herbe et au foin. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages. Tous nos produits sont découpés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un boucher professionnel. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser. DLC Garantie 5 jours

Renseignements pratiques : Dégustation : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits. Cuisson : Morceau pour une cuisson lente, à feu doux et à couvert. Compter de 1 à 3h pour une viande fondante, moitié moins à l'autocuiseur. Les plats mijotés peuvent être préparés la veille et réchauffés par la suite. Pour plus de saveurs, il convient de mélanger différents morceaux (ex: Paleron, gite, macreuse, jarret...)

Marque : Nature et Régions

Race du bovin : Charolaise

Lieu d'élevage : Canton de Luzy

Lieu de naissance : Canton de Luzy

Lieu d'abattage : LUZY

Morceaux du boeuf : Pot au feu

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 janvier

Désignation légale : Pot au feu avec Os - 1.2 kg

La vitrine de Nature et Régions

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