Bienvenue chez Saumon de France
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Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.

Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.

Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

*Selon une analyse de décembre 2016
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Noëlle J.

Les rillettes de saumon étaient délicieuses.

Date : Par Alain D.

Très bon produit je pense que je recommanderais ce produit sans probleme

Date : Par DANY C.

Date : Par stephane M.

J'achète rarement de saumon fumé,le trouvant trop"gras". Ce saumon est pour moi,l'un des meilleurs sur le marché. Très bon produit

Date : Par emma D.

Date : Par BERTRAND L.

Date : Par PATRICK D.

Très bon ce filet de saumon pour faire un saumon marine

Date : Par carole J.

Nous avons bien réceptionné le produit dans les temps prévu et belle qualité du produit

Date : Par FREDERIC ou GERALDINE P.

Le saumon est excellent: pas trop gras, avec une bonne texture et le goût de poisson; le meilleur saumon fumée que j'ai mangé Les rillettes de saumon excellentes Un bémol sur le saumon aux 5 baises car je pensais recevoir un paé de saumon et j'ai finalement reçu des tranches Je recommande

Date : Par GEORGES P.

La vitrine de Saumon de France

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Rillettes et tartinables de poisson

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