Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.
Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.
Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
*Selon une analyse de décembre 2016
Jours de livraison de Saumon de France :
Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par MICHEL R.
5
PARFAIT
Date :
Par Heloise C.
5
pas tres content les produit etais decongele ce n etais pas signale dans la commande
Date :
Par dominique G.
5
Bonjour,
les rillettes de Saumon avec le beurre de colza!!!ça fait un effet pâteux,en mettre moins.
La truite fumée congelée!! obligé de consommer, pas pratique.
Le Saumon frais est un très bon produit.
Date :
Par LAURENT M.
5
Merci Saumon de France les pavés de saumon parfait j' attends le réapprovisionnement pour renouveler ma commande
Laurent
Date :
Par LAURENT M.
5
Merci Saumon de France parfait merci Laurent
Date :
Par jean G.
5
produit excellent
Date :
Par MICHEL R.
5
MANQUE LA DATE DE PEREMPTION
Date :
Par Marie-Françoise R.
5
le saumon était un vrai délice, nous nous sommes régalés
Date :
Par Weber M.
5
Date :
Par LAURENT M.
5
Merci Saumon de France les pavés de saumon frais correspondait à ce qui avait été convenue je suis satisfait un produit de qualité d' ailleurs j'ai prévu de renouveler . Laurent
