Saumon de France - Pourdebon

Bienvenue chez Saumon de France

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Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.

Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.

Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

*Selon une analyse de décembre 2016

Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Date : dim. 18/10/2020 - 10:06 Par Chantal V.

Un délice, envieux au premier regard

Date : jeu. 15/10/2020 - 17:35 Par philippe R.

6 eme commandes en moins d'un an (j'ai découvert ce site grâce au confinement) chez ce producteur qui fait un saumon d'exception. Je conseille les st jacques fumés (penser a retirer le muscle à la dégustation mais il permet une meilleure tenue de la st jacques pour l'expédition) les pavés de saumon frais préparés en sashimi sont magnifiques et renvoi sushi shop et consort dans leurs buts ! les rillettes a l'aneth sont très bien préparées ! bref foncez !

Date : dim. 11/10/2020 - 16:40 Par david M.

Des produits de qualité, un régal. Je ne mange plus que ce saumon ou alors c'est du sauvage. Le flétan et le maquereau fumé sont aussi très bons.

Date : ven. 09/10/2020 - 08:57 Par Chantal G.

Date : jeu. 08/10/2020 - 09:49 Par micheline K.

excellents produits

Date : mar. 06/10/2020 - 10:13 Par Catherine M.

Très déçu du produit : sur deux barons de saumon, un n'était qu'un bout de queue sec et inexploitable; sur deux noix de saint jacques une n'était plus sous vide et très sèche.

Date : lun. 05/10/2020 - 07:50 Par Julien M.

Date : dim. 04/10/2020 - 14:04 Par LAURENT M.

Merci Saumon de France un seul petit reproche sur les 12 commandé des queue mais bon pour être honnête je le savais j'en avais été informé en espérant que pour ma prochaine commande je ne recevrai que des pavés Cordialement Laurent Michaut

Date : sam. 03/10/2020 - 13:54 Par JEAN CLAUDE J.

très bien conditionné avec beaucoup de soin, arrivé en parfait état

Date : sam. 03/10/2020 - 06:08 Par MICHEL P.

Nous avons été surpris de recevoir un produit décongelé mais il était très bon.