Bienvenue chez Saumon de France
Partager
Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.

Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.

Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

*Selon une analyse de décembre 2016
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Pascale P.

Rien à dire sur les produits.. que du positif... délicieux

Date : Par robert E.

Date : Par Anne G.

excellents produits : le saumon frais est un vrai régal et les terrines de truite sont délicieuses et idéal à l'apéritif

Date : Par Francoise M.

Date : Par barbara A.

Date : Par MARCEL C.

Super produit,d'une fraîcheur,d'une texture en bouche,et d'un goût inimitable, à faire pâlir, tous les fabricants de saumons frelatés, de Norvège, et les autres.

Date : Par Noëlle J.

Les rillettes de saumon étaient délicieuses.

Date : Par Alain D.

Très bon produit je pense que je recommanderais ce produit sans probleme

Date : Par DANY C.

Date : Par stephane M.

J'achète rarement de saumon fumé,le trouvant trop"gras". Ce saumon est pour moi,l'un des meilleurs sur le marché. Très bon produit

La vitrine de Saumon de France

Poissons et fruits de mer

Huîtres, crustacés et coquillages

Poissons frais

Poissons fumés et marinés

Rillettes et tartinables de poisson