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Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.

Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.

Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

*Selon une analyse de décembre 2016
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean-Luc, le suite à un achat le 10/12/2025
Saumon de grande qualité. Il a été très apprécié lors des fêtes de Noël
Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 10/12/2025
Très bon produit.
Écrit par Bernadette, le suite à un achat le 06/12/2025
Excellent très peu salé À renouveler
Écrit par Chantal, le suite à un achat le 11/12/2025
Bonjour, produit délicieux et pas gras. J'en reprendrai et le recommanderais autour de moi. Merci pour votre travail et vos valeurs. Chantal Riedweg
Écrit par Marie, le suite à un achat le 08/12/2025
Tout était excellent merci
Écrit par Josiane, le suite à un achat le 08/12/2025
Bon
Écrit par veronique, le suite à un achat le 02/11/2025
Saumon exceptionnel je renouvellerai l an prochain Joyeuses fetes
Écrit par VERONIQUE, le suite à un achat le 08/12/2025
Bravo pour ce saumon élévé en France et merci pour la qualité et la saveur de votre saumon fumé, rares
Noté par Chantal, le suite à un achat le 07/12/2025
Écrit par Jérôme, le suite à un achat le 07/12/2025
Tres satisfait , excellent juste faire attention au dlc quand vous commander .