Picanha de boeuf Angus BIO
Nord
5
jours minimum
1x1000
frais
5
personnes
La picanha est une découpe de viande brésilienne (pointe du rumsteak) particulièrement adaptée aux barbecues,
Sa couche de graisse sur l'un des côtés pénètre les chairs et rend la viande ultra juteuse.
Préparation et cuisson : sortir la viande 1 heure avant cuisson, Saisir au barbecue 10min sur la face grasse et 3min sur la face chair (ou plus selon les goûts de chacun); Laisser reposer quelques minutes, Couper en tranche dans le sens contraire des fibres, Dégustez!!
Le poids indiqué pour nos produits peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
Race du bovin : Angus
Lieu d'élevage : TRELON (sur la Ferme)
Lieu de naissance : TRELON (sur la Ferme)
Lieu d'abattage : Feignies FR 59225104
Morceaux du boeuf : Pincanha
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Ferme Angus, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Angus va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Angus.
