Landes
C'est le pâté traditionnel de l'été. Simple, gouteux, frais, il vient accompagner vos pic-niques, vos entrées, vos salades, et on le vend traditionnellement auprès des cabanes ostréicoles du bassin pour accompagner les plateaux d'huitres. Constitué de gorge dégraissée, de foie frais et d'épaule de porc du Sud-ouest, assaisonné de piment d'espelette, ce pâté vous rappellera les meilleurs moments de l'été. A accompagner avec un verre de Tariquet ou de rosé, avec modération bien entendu; pour deux à trois personnes
Renseignements pratiques : Mettez votre paté au frais quelques heures avant de le servir.
Marque : L'Armoire à Conserves
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