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Terres En Vie - Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica
Terres En Vie - Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica
Terres En Vie
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sur 325 avis Ariège

Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica


62,22 € / kg 11,20
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Origine Pictogramme drapeau Ariège
Format Pictogramme bouteille 180
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica
Recette élaborée avec 20 % de Châtaignes, divers aromates de notre ferme et du cochon de Mangalica.
A l’identique de nos pratiques paysannes, nos produits sont consciencieusement élaborés sans allergènes, ni substance artificiel.
Le Mangalica est une viande d’exception qui a failli disparaître le siècle dernier car 2 ans de croissance minimum sont nécessaire ( 6 mois pour les cochons roses, 1 an pour les noirs) ainsi que de grands espaces.
Heureusement pour nos papilles, quelques amoureux et surtout gastronomes avertis ont su préserver cette race ;-)

Prochaines livraisons de nos viandes de Cochon Mangalica Bio le 1er Février. Livraison en continu sur nos produits d'épicerie mais pour toute commande de viande ET de produits d'épicerie, vous recevrez tout en même temps.

Renseignements pratiques : Comme un bon vin, un pâté s'aère avant sa dégustation. N'hésitez pas à l'ouvrir et le mettre au réfrigérateur quelques heures avant sa dégustation pour laisser s'épanouir les arômes.

Allergènes : Aucun

Lieu d'élevage : A la ferme

Lieu de naissance : A la ferme

Lieu d'abattage : Lorp-Sentaraille (09)

Morceaux du porc : Autres

Race porc : Mangalica

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Terres En Vie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 29 janvier

Ingrédients : Ingrédients : Maigre et gras de porc de Mangalica** Châtaignes**(20 %) , sel, poivre*, laurier**, romarin**, sauge**
*Ingrédients Agriculture biologique
**Ingrédients Agriculture biologique de notre ferme
Désignation légale : Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica

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