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Ferme Angus - Os a moelle d'Angus
Ferme Angus
Ferme Angus
4.7/5
sur 907 avis Nord

Os a moelle d'Angus

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20,00 € / Kg 12,00 EUR
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OrigineDrapeau FranceNord
DLC à réceptionDurée conservation 8 jours minimum
FormatFormatSous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 1 personne
Direct ProducteurDirect Producteur

L'Os a moelle est parfait pour agrémenter vos pots au feu. Vous pouvez également le faire cuire au four et le déguster avec un touche de fleur de sel...un délice !

Notre troupeau d'Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.
L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.


Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

 

Race du bovin : Angus Origine France

Lieu d'élevage : Trélon (59), sur la ferme

Lieu de naissance : Trélon (59), sur la ferme

Lieu d'abattage : Feignies FR 59225104

Morceaux du boeuf : Abats

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 29 octobre

Désignation légale : Os a moelle d'Angus

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