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Ferme Angus - Merguez 100% Angus - 500 g
Ferme Angus
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4.7/5
sur 156 avis Nord

Merguez 100% Angus - 500 g

500 g

22,00 € / kg 11,00
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Origine Pictogramme drapeau Nord
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Moins grasse que la viande de porc, la viande de boeuf se prête aussi bien à la réalisation de merguez. Grâce au persillé de notre viande d'angus, leur gout vous surprendra.

Notre troupeau d'Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.
L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.
La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Renseignements pratiques : Les produits frais sont emballés sous vide. La DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l'emballage. Nos produits sont frais et expédiés directement après réception de votre commande, vous pourrez donc profiter pleinement de cette durée de conservation. Possibilité de congeler

Lieu d'élevage : Trélon (59), sur la ferme

Lieu de naissance : Trélon (59), sur la ferme

Lieu d'abattage : Hirson (02)

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 août

Ingrédients : bœuf, poivre, aromates, sel, dextrose, acidifiant, antioxydant, colorant ( carmin de cochenille)
Désignation légale : Merguez 100% Angus - 500 g

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