Poudre d’Hydne Hérisson (Lion’s Mane)

Poudre d’Hydne Hérisson (Lion’s Mane) – 100 % pure, cultivée dans notre ferme en France Découvrez la poudre d’hydne hérisson Naturélium, un champignon d’exception cultivé, séché et transformé directement dans notre ferme de Châteauneuf-du-Rhône, dans la Drôme. Aussi appelé lion’s mane, crinière de lion ou pom-pom blanc, l’Hericium erinaceus est un champignon comestible reconnaissable à ses longs filaments blancs en cascade. D’où vient notre hydne hérisson ? Chez Naturélium, nous maîtrisons toute la chaîne, de la culture à la mise en sachet. Nos champignons poussent en environnement contrôlé sur un substrat que nous préparons nous-mêmes à la ferme, sans aucun pesticide. Pas d’import, pas d’intermédiaire : un champignon français, cultivé par des producteurs passionnés en Drôme provençale. Comment est fabriquée notre poudre ? Chaque hydne hérisson est récolté à maturité, au moment où sa texture et ses arômes sont à leur meilleur. Il est ensuite séché à basse température pour préserver au mieux ses qualités, puis broyé finement. Le résultat : une poudre de champignon 100 % pure, sans additif, sans excipient, sans agent de charge. Un seul ingrédient, rien d’autre. Goût et utilisations La poudre d’hydne hérisson offre une saveur douce, légèrement umami, qui se marie aussi bien au sucré qu’au salé. Ajoutez une cuillère à café dans votre café du matin pour un café champignon, dans un latte doré au curcuma, un chocolat chaud, un smoothie, un porridge, une soupe ou un velouté. C’est une façon simple d’intégrer un champignon fonctionnel et un superaliment naturel à votre alimentation quotidienne. Pourquoi choisir la poudre de lion’s mane Naturélium ? Hydne hérisson cultivé en France, dans notre ferme de la Drôme Culture sans pesticides sur substrat fait maison Poudre 100 % pure : un seul ingrédient Séchage doux et broyage fin Producteur direct, traçabilité complète Conseils de conservation : à conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans son sachet bien refermé.