Origine Bas-Rhin

Conservation à réception 20 jours minimum

Conservation frais

Portions 2/3 personnes

Ce mini pâté en croûte saura ravir les papilles de vos invités avec sa pâte brisée fait-maison préparée avec 25% de beurre et 75% de graisse de canard, et sa viande de volailles de plein air. Pour 3 personnes en entrée ou 4-6 à l'apéritif.

Nos canards et nos oies sont tous gavés sur la ferme à Bischoffsheim et élevés par nos soins et par des confrères. Nous cultivons sur nos propres terres le blé et le maïs nécessaires à leur alimentation, fabriquée sur place et complémentée de soja garanti sans OGM et de minéraux, respectant ainsi les chartes Bienvenue à la Ferme et Ganzeliesel.
Nous avons, depuis toujours, fait le choix de la qualité supérieure du produit pour nos clients mais aussi de la qualité de vie pour les volailles que nous sélectionnons exclusivement dans des filières Label Rouge de plein air, en Alsace et sur tout le territoire national.
Tous nos produits sont élaborés dans notre ferme et, jusque dans nos saucisses, vous ne trouverez que du fermier !
Elevages respectueux, matières premières nobles, et authenticité des recettes sont les valeurs, qu’en famille et avec notre équipe, nous mettons au service du goût et de votre plaisir.

Renseignements pratiques : Le mini pâté en croûte pure volaille se déguste coupé en fines tranches à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte ou des crudités.

Allergènes : gluten, beurre, céleri