Icone croix de fermeture
La Ferme de Cintrat - Knackis de porc plein air
La Ferme de Cintrat
La Ferme de Cintrat
4.87/5
sur 835 avis Allier

Knackis de porc plein air

400 g
Poids : 400 g

30,00 € / Kg 12,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
OrigineDrapeau FranceAllier
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormatx6 sous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Porc Fermier
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

Nos knackis? La saucisse à choucroute par excellence, que vous pocherez tout simplement à l'eau, pour une dégustation froide dans une salade, tranchée en morceaux dans de petits friands, ou en accompagnement de vos plats... Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi, Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 12 mai

Ingrédients : viande de porc, sel,poivre, maïzena
Désignation légale : knacki

Les autres produits de La Ferme de Cintrat

Voir les 25 produits de La Ferme de Cintrat