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La Ferme de Cintrat - jambon cru de porc plein air
La Ferme de Cintrat
La Ferme de Cintrat
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sur 802 avis Allier

jambon cru de porc plein air

80 g

95,62 € / kg 7,65
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Porc Fermier
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Notre jambon cru est affiné 2 ans dans notre séchoir. Il ne contient aucun conservateur ni colorant : que du naturel ! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier ; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par notre fils Romuald, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mai

Ingrédients : jambon de porc, sel
Désignation légale : Jambon cru

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