Jours de livraison de LA FERME DE COLLONGE :
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
Fondée en 1979 par Pascal BAUER, La Ferme de Collonge située dans l'Ain, ne cesse, depuis, de se développer. Elle mobilise, à ce jour, près de 70 employés.
Depuis l’enfance, Pascal BAUER consacre son temps à des activités agricoles. A 16 ans il travaillait déjà dans la ferme de ses grands-parents.
Jeune adulte, il commence la vente de ses quelques poulets sur les marchés avec, pour seul matériel, une table de camping et une balance à aiguille.
Quarante ans plus tard, l’entreprise familiale s’est diversifiée, avec plus de 2000 porcs par an, des génisses charolaises, des chevaux percherons, des oies, des dindes, des chapons, des poulets, des cerfs, des daims, le tout, élevés en plein air sur plus de 250 hectares.
Depuis ses débuts, toujours la même ligne de conduite, les mêmes valeurs véhiculées, le respect des hommes et de la nature. Et c’est en faisant preuve de bon sens qu’il fait le choix d’un élevage en plein air, dans la plus pure tradition française.
Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par 4 associés, Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
L’Entreprise possède son propre laboratoire à Francheleins. C’est là que sont préparés les produits vendus sur les marchés et dans les quatre magasins.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Anne,
le
suite à un achat le 03/07/2024
Écrit par Jennifer,
le
suite à un achat le 14/07/2024
Content avec tout, sauf le grand saucisson
Écrit par CATHERINE,
le
suite à un achat le 06/07/2024
j'ai pour le moment gouté au fromage excellent le reste est au congélateur
Écrit par patricia,
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suite à un achat le 19/12/2023
J'ai hésité longtemps avant de noter car je n'aime pas donner de mauvaise note. Les 3 étoiles, c'est pour le goût du sot l'y laisse. Je ne connaissais pas et j'ai beaucoup apprécié. Ce que j'ai moins apprécié, ce sont les petits bouts d'os et de cartilage dans la viande, et surtout les petites particules vertes et noires sur la viande. Peut-être de l'herbe ? Et quoi d'autre ? Ca m'a pris du temps à nettoyer.
Écrit par NICOLE,
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suite à un achat le 04/07/2024
SUPER
Noté par Chantal,
le
suite à un achat le 03/07/2024
Écrit par Marie-Laure,
le
suite à un achat le 04/07/2024
Emballée avec grand soin, ma commande contient de bons produits avec lesquels je me régale.
Noté par Madeleine,
le
suite à un achat le 29/06/2024
Écrit par TERCIOLO,
le
suite à un achat le 23/06/2024
tres bons produits mais je prefererai recevoir les produits par 500grs au lieu d 1 kilo donc peut etre revoir le conditionnement
Noté par Moutte,
le
suite à un achat le 30/06/2024
