Tendron de veau - 1kg
Tendron de Veau – Pièce Fondante pour Recettes Mijotées Le tendron de veau est une pièce savoureuse et moelleuse, idéale pour les cuissons lentes. Préparé artisanalement par nos bouchers, il est issu de veau élevé sous la mère, garantissant une viande tendre, parfumée et de qualité bouchère. Parfait pour réaliser un navarin, une blanquette ou une cuisson au four. ✅ Les atouts de notre tendron de veau : Veau élevé sous la mère dans l’Ain Préparation et découpe artisanales Idéal pour plats mijotés et recettes familiales Produit frais, conditionné sous vide Direct producteur, circuit court Idées de recettes : Tendron de veau au four aux herbes Blanquette de veau Navarin de veau printanier Livraison et conservation : DLC : 7 à 10 jours au réfrigérateur Peut être congelé dès réception
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : Ain
Lieu de naissance : Ain
Lieu d'abattage : Ain
Morceaux du veau : Tendron
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de LA FERME DE COLLONGE : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre
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