Jours de livraison de LA FERME DE COLLONGE : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 21 février
Fondée en 1979 par Pascal BAUER, La Ferme de Collonge située dans l'Ain, ne cesse, depuis, de se développer. Elle mobilise, à ce jour, près de 70 employés.
Depuis l’enfance, Pascal BAUER consacre son temps à des activités agricoles. A 16 ans il travaillait déjà dans la ferme de ses grands-parents.
Jeune adulte, il commence la vente de ses quelques poulets sur les marchés avec, pour seul matériel, une table de camping et une balance à aiguille.
Quarante ans plus tard, l’entreprise familiale s’est diversifiée, avec plus de 2000 porcs par an, des génisses charolaises, des chevaux percherons, des oies, des dindes, des chapons, des poulets, des cerfs, des daims, le tout, élevés en plein air sur plus de 250 hectares.
Depuis ses débuts, toujours la même ligne de conduite, les mêmes valeurs véhiculées, le respect des hommes et de la nature. Et c’est en faisant preuve de bon sens qu’il fait le choix d’un élevage en plein air, dans la plus pure tradition française.
Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par 4 associés, Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
L’Entreprise possède son propre laboratoire à Francheleins. C’est là que sont préparés les produits vendus sur les marchés et dans les quatre magasins.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
Michelle,
le
suite à un achat le 26/11/2025
Écrit par
annie,
le
suite à un achat le 07/12/2025
Des foies gras de qualité qui n ont pas réduit à la cuisson en terrine. A conseiller !
Écrit par
Robert,
le
suite à un achat le 09/12/2025
Blanquette : très bon goût ! MAIS DOMMAGE....la peau des morceaux de viande n'a pas été enlevée et cela nuit beaucoup à la qualité du produit !
Noté par
valerie,
le
suite à un achat le 13/12/2025
Écrit par
Catherine,
le
suite à un achat le 09/12/2025
Les rôtis de cerf étaient incroyablement tendres, livraison top.
Écrit par
GAUTHIER,
le
suite à un achat le 07/12/2025
Produit de très bonne qualité. Mon foie gras mi cuit a eu beaucoup de succès en famille.
Écrit par
Pauline,
le
suite à un achat le 04/12/2025
Produit de qualité qui a fait l’unanimité. Parfait
Écrit par
Christophe,
le
suite à un achat le 03/12/2025
Foie magnifique.
Réalisation d’un foie gras maison succulent.
Écrit par
Sylvie,
le
suite à un achat le 09/12/2025
J’ai ouvert le 27/12 les deux paquets de cuisses de poulet, une odeur pestilentielle s’en est dégagée. Tout est parti à la poubelle! Les cuisses n’étaient même pas emballées sous vide. Je regrette amèrement cette commande. Merci de me rembourser.
Noté par
Sylvie,
le
suite à un achat le 21/12/2025
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Raison sociale :SAS La Ferme de Collonge
N° SIRET :38073236200013
Adresse :LIEU DIT COLLONGE, , 01090 FRANCHELEINS France
