Page 17 - Foies gras crus et transformés

Producteur

• Ferme de Pleinefage (32)
• Maison Ramajo (29)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (27)
• Maison Doriath (26)
• La Ferme des Roumevies (25)
• Domaine de Favard (21)
• La Ferme du Luguen (16)
• Terres d'Adour (16)
• La ferme Descoubet (14)
• La Ferme Du Puntoun (13)
• Maison Paris (13)
• Ferme des Fayards (11)
• La ferme d'Enjacquet (9)
• Fontalbat Mazars (8)
• Maison PAPILLON - Artisan depuis 1955 (8)
• Alban Laban (7)
• Esprit Foie Gras (7)
• La Ferme de Cabrol (7)
• Le Confit d'Ascain (7)
• Les foies gras du Ried (7)

Département de provenance

• Dordogne (84)
• Gers (84)
• Landes (35)
• Bas-Rhin (34)
• Indre-Et-Loire (27)
• Aveyron (22)
• Ille-Et-Vilaine (16)
• Pyrénées-Atlantiques (16)
• Lot-Et-Garonne (11)
• Corrèze (6)
• Isère (6)
• Autre (5)
• Côtes D'Armor (5)
• Gironde (5)
• Bouches du Rhône (4)
• Haute-Garonne (4)
• Var (4)
• Doubs (2)
• Eure-Et-Loir (2)
• Loire (2)

Type de foie gras

• Foies Gras Cuit (101)
• Foies gras mi-cuit (83)
• Foies Gras Entier (77)
• Foies Gras Transformé (40)
• Foie gras cru non déveiné (30)
• Bloc De Foie Gras (21)
• Foies Gras Cru déveiné (10)
• Terrine De Foie Gras (10)
• Foie gras au sel (4)
• Cou Farçi (2)
• Foie gras au torchon (2)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (6)
• Entre 10 et 20 EUR (50)
• Entre 20 et 35 EUR (151)
• Entre 35 et 50 EUR (245)
• > 50 EUR (135)

Animal foie gras

• Canard (343)
• Oie (37)