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Amandine GARNIER - Escargots Confits Dans La Graisse De Canard - 2 douzaines
Amandine GARNIER
Amandine GARNIER
4.64/5
sur 200 avis Ille-et-Vilaine

Escargots Confits Dans La Graisse De Canard - 2 douzaines

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208,33 € / kg 15,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
Format Pictogramme bouteille Bocal
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Haute Valeur Environnementale
Collège Culinaire de France
Direct Producteur

Découvrez nos Escargots Confits dans la Graisse de Canard !

Nos escargots grandissent dans des parcs en plein air d'avril à fin octobre, nourris de végétaux (colza, radis, navette, phacélie, moutarde...) et protégés par des planches de bois sous lesquelles ils s'abritent du soleil.

Toutes nos préparations sont effectuées dans un laboratoire aux normes françaises dans la commune voisine de Roz-sur-Couesnon.

Escargots gros gris, travaillés et cuisinés avec des ingrédients et produits locaux sélectionnés avec le plus grand soin

Renseignements pratiques : Egouttez les escargots et les faire revenir à la poele avec un peu de la graisse du bocal. Utilisez les ensuite dans vos préparations: verrines, tourtes, quiches, salades… Astuce: concervez la graisse restante pour faire revenir vos pommes de terres par exemple.

Allergènes : Lactose, Mollusques

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Amandine GARNIER : Mardi, Samedi

Ingrédients : Escargots
Désignation légale : 2 Dz Escargots Confits Dans La Graisse De Canard

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