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    Nature viande - Domaine de la Coutancie - Escalopes à l'unité 200g
    Nature viande - Domaine de la Coutancie
    Nature viande - Domaine de la CoutancieDordogne
    534 avis

    Escalopes à l'unité 200g

    200 g

    24,20 € / kg 4,84
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    Origine Pictogramme drapeau Dordogne
    DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme producteur fermier

    Viande de veau de race limousine ou blonde d’aquitaine. Ils sont élevés de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotiques. Composition : escalope issues de la cuisse de veau. Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 10 à 15 jours Conseils de dégustation: le veau est une viande qui a besoin de temps, il doit être mijoté (particulièrement l'escalope, quasi, blanquette), voir cuit en cocotte (quasi, rôti). Seul les côtes et les tendrons peuvent être saisis. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

    Lieu d'élevage : Dordogne

    Lieu d'abattage : Dordogne

    Morceaux du veau : Escalope

    Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Escalopes à l'unité 200g

    La vitrine de Nature viande - Domaine de la Coutancie

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