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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Epaule d'agneau antenais - race solognote
Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Epaule d'agneau antenais - race solognote
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4.72/5
sur 810 avis Indre-et-Loire

Epaule d'agneau antenais - race solognote

1.2 kg

37,50 € / kg 45,00
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 épaule
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Épaule d'agneau antenais - race solognote

En plus de mes volailles et cochons, j’ai démarré un petit élevage d'ovins de race Solognote.
Les agneaux sont achetés tout petit chez un éleveur et sont engraissé au milieu de mes volailles.
Les antenais sont des agneaux âgés d’un an.
Ils naissent en Indre-et-Loire et sont abattus à 5 kms de l’exploitation. Ils n'ont donc pas fait beaucoup de transport ( bien être animal ). Ils se nourrissent d'herbes, de haies, de ronces, d’arbustes et d’un complément minéral.
Pour une recette, n’hésitez pas à regarder sur le blog de Pour de Bon

une variation de poids peux avoir lieu .


Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS : ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin ! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires.

Lieu d'élevage : 37

Lieu de naissance : 37

Lieu d'abattage : 37

Morceaux de l'agneau : Epaule

Race agneaux et moutons : Solognot

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 02 décembre

Désignation légale : Epaule d’antenais solognot

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