La Ferme Schmitt
7 avis

Crête de Coq, Friand 100% Volaille de Plein Air

200 g

21,00 € / kg 4,20
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Bas-Rhin
Conservation à réception 10 jours minimum
Conservation frais
Portions 1 personnes

La crête de coq, dernier-né de la famille ''pâtisserie charcutière'', arrive en tête du podium ! Gourmand avec sa pâte feuilletée pure beurre et sa délicate farce de viande de volaille et de chair à saucisse, vous ne saurez lui résister !

Nos canards et nos oies sont tous gavés sur la ferme à Bischoffsheim et élevés par nos soins et par des confrères. Nous cultivons sur nos propres terres le blé et le maïs nécessaires à leur alimentation, fabriquée sur place et complémentée de soja garanti sans OGM et de minéraux, respectant ainsi les chartes Bienvenue à la Ferme et Ganzeliesel.
Nous avons, depuis toujours, fait le choix de la qualité supérieure du produit pour nos clients mais aussi de la qualité de vie pour les volailles que nous sélectionnons exclusivement dans des filières Label Rouge de plein air, en Alsace et sur tout le territoire national.
Tous nos produits sont élaborés dans notre ferme et, jusque dans nos saucisses, vous ne trouverez que du fermier !
Elevages respectueux, matières premières nobles, et authenticité des recettes sont les valeurs, qu’en famille et avec notre équipe, nous mettons au service du goût et de votre plaisir.

Renseignements pratiques : A réchauffer au four à 180°C (chaleur tournante), sur la grille, pendant 15 minutes.

Allergènes : gluten, œuf, beurre

Ingrédients : Farce : viande de canard de plein air, cuisse de dinde Label Rouge, gras de canard, vin (Gewurztraminer), sel de Guérande en direct du paludier, conservateur : sel nitrité, épices. Pâte : farine* de blé (gluten), beurre* AOC Charente, oeuf*, eau, sel. (*) ingrédients contenant des allergènes.
Désignation légale : Crête de coq, friand 100% volaille de plein air

La vitrine de La Ferme Schmitt

Les autres produits de La Ferme Schmitt