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Nature viande - Domaine de la Coutancie - cote de boeuf maturée 1,3 KG
Nature viande - Domaine de la Coutancie
Nature viande - Domaine de la Coutancie
4.69/5
sur 2028 avis Dordogne

cote de boeuf maturée 1,3 KG

1.3 kg

71,53 € / kg 93,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 14 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Nous vous proposons une côte de boeuf limousine maturée 40 jours en cave d'affinage. Une viande d'expetion fondante en bouche et forte en caractère ! 

Nous vous conseillons de la précuire 1 minute sur chaque face dans une poele très chaude, puis de la mettre au four 15 minute (250°) arosée d'un filet d'huile d'olive et assaisonnée avec un bouquet garni. 

Puis coupez la et réservez la 5 minutes sous un papier alu avant de la servir !

Bonne dégustation. 

 

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu d'abattage : Dordogne

Morceaux du boeuf : Côte à l'Os

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 23 juin

Désignation légale : Mix rumsteak 300g / quasi 300g

La vitrine de Nature viande - Domaine de la Coutancie

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