Icone croix de fermeture
Nature viande - Colis spécial rôtis : 1 kg de rôti veau et 1 kg de rôti bœuf limousin bio
Nature viande - Colis spécial rôtis : 1 kg de rôti veau et 1 kg de rôti bœuf limousin bio
Nature viande
Nature viande
4.68/5
sur 4793 avis Dordogne

Colis spécial rôtis : 1 kg de rôti veau et 1 kg de rôti bœuf limousin bio

2 kg

26,00 € / kg 52,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 rôtis de 1 kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Colis composé d'un rôti de bœuf limousin bio d'un kilo (issu de la cuisse de bœuf) et d'un rôti de veau limousin bio d'un kilo. 

Astuce : Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez-la avant de la cuire lentement.  

Conseils de dégustation : le temps de cuisson d'un rôti se détermine en fonction de son diamètre et non de son poids. Pour nos rôtis de 1 kg, nous vous conseillons 25 à 30 mn de cuisson dans un four très chaud. Pour parfumer votre rôti, n'hésitez pas à mettre de l'ail en chemise dans votre plat. Enfin, mettez-le sous un papier aluminium entre cinq et dix minutes après cuisson avant de le servir, il n'en sera que meilleur. 

De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes de l'élevage pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique, en plein air et dans le respect du bien-être animal ! Éleveurs depuis 3 générations, notre élevage est composé de vaches limousines renommées pour leur longévité, leur docilité et leurs qualités maternelles. Ce sont des races à viande, la viande dite « de bœuf » provient de vaches ou de génisses. Nos animaux sont abattus dans un abattoir classé rénové en 2011. De plus, il n'y a que 5 km entre notre ferme, l'abattoir et notre laboratoire de découpe, ce qui réduit fortement les émissions carbones.

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé

Renseignements pratiques : À congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu de naissance : Dordogne

Lieu d'abattage : Bergerac (24)

Morceaux du boeuf : Rôti

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Colis spécial rôtis : 1 kg de rôti veau et 1 kg de rôti bœuf limousin bio

Les autres produits de Nature viande

Voir les 173 produits de Nature viande